Yemek | Lezzet
-
Akıtma…
Unu, çukur bir kabın içine eleyin. Ortasına tuz ve yumurta koyun. Su ekleyerek, akıcı kıvamda bir hamur yapın. Isıtılmış saca…
Devamını Oku » -
Tavuklu Lahana Sarması(Dolması)…
Malzemeler: 1 adet köy tavuğu göğsü 2 baş soğan 2 kahve fincanı sıvı yağ 2 domates rendesi yada bir kaşık…
Devamını Oku » -
Kuzu Kapama
Malzemeler: 1 kg. kemikli kuzu eti 1 su bardağı pirinç 2 baş soğan Bir tutam yaş nane 125 gr. tereyağı…
Devamını Oku » -
Tavşanlı Börek
Malzemeler: 500 gram haşlanmış ve ince ince doğranmış tavşan eti. 1,5 su bardağı bulgur Tuz 2 kaşık margarin 3 adet…
Devamını Oku » -
Ciğer Sarması
Malzemeler: 1 adet kuzu ciğeri 1 gömlek yağı (iç yağ) 1 kaşık sıvı yağ 1 kahve fincanı pirinç 2 baş…
Devamını Oku » -
Kaşnika
4 yumurta 1 paket kabartma tozu 2-3 çorba kaşığı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı mısır unu…
Devamını Oku »