Yemek

  • Yemek | Lezzet

    Akıtma…

    Unu, çukur bir kabın içine eleyin. Ortasına tuz ve yumurta koyun. Su ekleyerek, akıcı kıvamda bir hamur yapın. Isıtılmış saca ya da dibine hafifçe sıvıyağ dökülmüş yapışmaz yüzeyli tavaya, hazırladığınız…

  • Yemek | Lezzet

    Tavuklu Lahana Sarması(Dolması)…

    Malzemeler: 1 adet köy tavuğu göğsü 2 baş soğan 2 kahve fincanı sıvı yağ 2 domates rendesi yada bir kaşık salça 1 su bardağı pirinç Tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz…

  • Yemek | Lezzet

    Tavşanlı Börek

    Malzemeler: 500 gram haşlanmış ve ince ince doğranmış tavşan eti. 1,5 su bardağı bulgur Tuz 2 kaşık margarin 3 adet yufka Yufka için: Un, su, tuz, ile yumuşak hamur yapılır…

  • Yemek | Lezzet

    Ciğer Sarması

    Malzemeler: 1 adet kuzu ciğeri 1 gömlek yağı (iç yağ) 1 kaşık sıvı yağ 1 kahve fincanı pirinç 2 baş kuru soğan 3 adet taze soğan 2 adet domates Tuz,…

  • Yemek | Lezzet

    Kaşnika

    4 yumurta 1 paket kabartma tozu 2-3 çorba kaşığı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı mısır unu 150-200 gr. beyaz peynir Tuz, kekik 500 gr. süt 3…

Başa dön tuşu